|
Pittige Chinese Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 750gr. Chinese kool
1 rode ui
2 eetlepels olie
1 eetlepel sambal
2 tenen knoflook
1 pot sperziebonen
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kool in grove repen. Pel de ui en snijd hem in ringen. Verhit in de wok de olie met de sambal. Voeg de kool en de ui toe en roerbak ca. 7 minuten.Pers de knoflook erboven uit. Roer de afgegoten sperziebonen erdoor. Roerbak ca. 6 minuten tot het vocht verdampt is. Breng op smaak met zout.
|
|
|